CBD para sus aperitivos

¿Quieres agasajar a tus invitados a medida que se acercan las noches de verano y el Día del Vecino?

Prueba nuestra nueva receta de Hummus de CBD mezclado con nuestro spray deportivo y nuestras nuevas "semillas de cáñamo sin cáscara".

Nuestra receta de spray deportivo

Es fácil de usar en todo tipo de recetas, desde aperitivos hasta postres y bebidas.

De hecho, debido a sus beneficios, incorporar el CBD a tus recetas es una nueva forma de consumirlo mientras deleitas a tus invitados y disfrutas de sus beneficios calmantes.

Descubra esta receta exclusiva de nuestro libro de cocina, una de las recetas basadas en diversos productos con CBD (flores, aceites, semillas, sprays, etc.).

Hummus casero de CBD para 7 personas

Ingredientes

500 g de garbanzos

3 dientes de ajo

1 hoja de laurel

2 limones ecológicos

Aceite de oliva o de cáñamo

3 cl de aceite/spray deportivo

Guindilla en polvo

2 cucharaditas de semillas de cáñamo descascarilladas

Preparación: Remojar los garbanzos en abundante agua fría (por ejemplo, el día anterior) durante 12 horas.

A continuación, sumergirlos en 2 litros de agua con la hoja de laurel y 1 diente de ajo, llevar a ebullición y cocer de 1 hora y media a 2 horas.

A mitad de la cocción, sazonar con sal y pimienta

Una vez cocidos, escurrir los garbanzos. No olvide guardar el agua de cocción.

Una vez escurridos, hacer un puré con los garbanzos y volver a ponerlos a fuego lento, removiendo regularmente para eliminar el agua que quedará en la mezcla.

A continuación, emulsione los garbanzos con grasa batiendo 7 cl del aceite de su elección y 3 cl de aceite/spray sport (ya que es el que tiene menos sabor).

Añada un poco de jugo de cocción y zumo de limón.

Una vez pelados los ajos, machacar en un mortero los dos dientes restantes con 2 cucharadas de aceite.

Una vez listo, incorporar a la preparación anterior y espolvorear con 1 pizca de guindilla.

Pruebe su preparación y, si es necesario, añada un toque de azúcar glas para equilibrar el sabor final de su hummus.

Decore su hummus espolvoreándolo con guarnición, semillas de cáñamo sin cáscara y unas hojas de albahaca, acompañado de gajos de limón.

Sírvalo frío, con tostadas o pan libanés

Por descubrir ..

Pronto podrá descubrir todas nuestras recetas en nuestro libro de cocina de cáñamo y CBD, a la venta en los principales supermercados culturales (FNAC, Cultura, etc.) con motivo de las fiestas.